Cuscuz de Tapioca

Ingredientes

1 litro de leite

1/2 k de farinha de tapioca granulada

1 lata de leite condensado

coco ralado

Modo de fazer

Esquentar o leite sem ferver, e numa vasilha jogar em cima da tapioca; colocar metade da lata de leite moça e metade do coco. Misture, deixe engrossar e depois jogue por cima o resto do leite condensado e do do coco. Sirva quando estiver frio.

(Essa receita me foi cedida por Maria Elza Vieira)